静电吸附式油烟净化设备的基本原理是电气设备由两个电极组成。施加高压直流电以产生---电离气体的静电场。气体电离后产生的电子和阳离子被通过电场的油烟颗粒吸附，使其带电。带点的油烟颗粒移动到极性相反的极板上，吸附在极板上形成油烟颗粒层，从而达到从空气中分离油烟颗粒的目的。该处理方法经济，理论上处理效果可达到99%的净化效果。它具有使用方便、除油、运行稳定、能耗低、运行成本低、结构紧凑、新颖、安装使用方便等优点。这是目前商业油烟净化器采用的净化原理。
由于管结构容易在管壁上形成结疤，因此很难清除油污。每次清洗后都需要人员进行校正。清洗周期短，清洗工作量大，难度大。
清洁周期长，易于清洁。如果清洗后没有变化，静电油烟净化器，将其擦干并直接放入设备箱中。接通电源，关上门使用。
不同的结构风格
采用圆筒蜂窝结构，静电油烟净化器品牌，每个圆筒的产量接近无缝管，可以---提高静电场可以均匀达到的平均电场强度，---增加电场净化面积，电场与颗粒结合的时间也更长，从而决定了该设备具有---的去除效率。
净化过程
a)过滤高密度油筛可初步净化较浓的油烟，留下小颗粒油烟颗粒和烟雾。
电离油烟净化器的高压电离区通过12000伏高压放电电离油烟颗粒的电子，静电油烟净化器厂家，使油烟颗粒失去电子，变成带正电的颗粒。
b)吸收带正电的烟灰颗粒进入烟灰净化器的低压集尘区，并立即电离带正电的烟灰颗粒
被吸附在负极附着板上。
静电吸附式油烟净化设备的基本原理是电气设备由两个电极组成。施加高压直流电以产生---电离气体的静电场。气体电离后产生的电子和阳离子被通过电场的油烟颗粒吸附，使其带电。带点的油烟微粒移动到极性相反的极板上，吸附在极板上形成油烟微粒层，从而达到将油烟微粒从空气中分离出来的目的。
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