厨房油烟净化器开发技术中存在的问题
烟气净化技术的新颖性、---性和适用性。该技术的新颖性不仅在于其净化原理的突破，还在于其---合理的结构，以及技术之间的复合构成等。使其---，餐饮油烟净化器规格，提高净化效率，---稳定运行，便于安装和维护。同时，还应考虑产品与市场的适用性，即不同厨灶的规格和品种的多样性、排气量和占地面积，以及不同的要求。目前，许多净化器采用高压静电的工作原理。
因此，净化技术的蓬勃发展使得油烟净化器的价格不同于高中和低年级的价格，给经济发展落后的地区和经济效益差的单位一个选择。只有这样，才能在经济发展的同时有效控制油烟污染，餐饮油烟净化器价位，实现经济效益和社会效益的双赢。
在第二阶段，当通过某个高压电场时，受到电场中电晕放电产生的大量电荷的影响，油烟气中的大量油颗粒被高度电离、分解、碳化，并产生大量负离子，使悬浮在油烟气中的油颗粒带电。带电的油粒子在电场力的驱动下移动到集尘电极，到达电极板，餐饮油烟净化器，失去电荷并沉积在集尘板上；净化后的标准气体排放到---中。
在这两个过程中，在预处理过程中，少量油雾被截留在滤网中，餐饮油烟净化器一体机，这是一个物理过程。
第二阶段是通过静电场将油雾颗粒沉积在集尘板上，这是一个化学过程。
因此，这也是为什么已经使用了一段时间的油烟净化器需要根据厨房中是否有油炸或油炸定期清洗的原因。
哪些因素会影响油烟净化器的净化效果
油烟净化器是每个餐饮企业厨房不可缺少的设备，可以减少油烟对人体健康的危害和---污染。安装了油烟净化器的餐饮企业可能会发现一些问题。安装油烟净化器时效果相当好，但安装一段时间后净化效果不太好，或者安装后净化效果不好。这是为什么？
什么因素会影响油烟净化器的净化效果？
影响油烟净化器净化效果的因素之一是:油烟净化器本身的和性能如何
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